Ванилин VALDE, 500 г

Ванилин VALDE, 500 г
26,16 р.
Артикул
ssc-vlvn-500
Пищевая ценность
углеводы 12,7 г белки 0,1 г жиры 0,1 г
Энергетическая ценность
288
Рекомендации по использованию
использовать для ароматизации и придания вкуса кондитерским изделиям
Срок годности
24 месяцев
Оптовая упаковка, ед
2
Условия хранения
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Состав
носитель дикрахмаладипад ацетилированный (Е1422), ароматизатор пищевой ванилин кристаллический, сахар
Тип упаковки
ПЭТ-пакет
Страна производства
страна ввоза Россия
Производитель
ООО "ОК-ГРУПП"

Цена 26,16 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Подписаться
Полное описание
Ванилин подарит неповторимый аромат ванили Вашим тортам, пирожным, выпечке, мороженому, коктейлям, желе, пудингам и другим сладким десертам. Добавьте немного ванилина в молочную кашу или в сырники, и завтрак станет намного ароматнее и аппетитнее! В основном ванилин используют как ароматизатор в сладостях. Производство мороженого и шоколада составляет более 75 % рынка ванилина. Для кондитерских изделий дозировка составляет от 0,03 г/кг до 0,5 г/кг. Ванилин представляет собой бесцветные кристаллы с запахом ванили, хорошо растворим в воде. Обладает устойчивостью к высокой температуре обработки, не теряет своих качеств в течение 25 минут даже при температуре в 220-250°С. Активно применяется в хлебопечении и изготовлении мучных кондитерских изделий, в производстве мороженого. В воде растворяется при 75°С, а в спирте при 20°С.





Хлеб Кондитера