Ванилин кристаллический, 20 г

Ванилин кристаллический, 20 г
1,32 р.
Артикул
ssc-vlvn-20
Пищевая ценность
Белки-0, Жиры-0,Углеводы- 97г.
Энергетическая ценность
390/1632 кДж
Рекомендации по использованию
использовать для ароматизации и придания вкуса кондитерским изделиям
Срок годности
24 месяцев
Условия хранения
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Состав
Мальтодекстрин,ванилин,антислеживатель Е551
Тип упаковки
пластиковая банка
Страна производства
Россия
Количество в оптовой упаковке
50
Производитель
ООО "ОК-ГРУПП"

Цена 1,32 р. за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание
Ванилин кристаллический подарит неповторимый аромат ванили Вашим тортам, пирожным, выпечке, мороженому, коктейлям, желе, пудингам и другим сладким десертам. Добавьте немного ванилина в молочную кашу или в сырники, и завтрак станет намного ароматнее и аппетитнее! В основном ванилин используют как ароматизатор в сладостях. Производство мороженого и шоколада составляет более 75 % рынка ванилина. Для кондитерских изделий дозировка составляет от 0,03 г/кг до 0,5 г/кг. Ванилин представляет собой бесцветные кристаллы с запахом ванили, хорошо растворим в воде. Обладает устойчивостью к высокой температуре обработки, не теряет своих качеств в течение 25 минут даже при температуре в 220-250°С. Активно применяется в хлебопечении и изготовлении мучных кондитерских изделий, в производстве мороженого. В воде растворяется при 75°С, а в спирте при 20°С.





Хлеб Кондитера