Минск, ул. Немига 3,
этаж 0, павильон 5
Цена 8,4 р. за 1 шт
Количество
Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.
Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, мороженого, конфет и т.п.)
Преимущества тримолина:
- Не кристаллизуется
- Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий
- Улучшает структуру теста
- Продлевает срок годности
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 0.00 |
-жиры | 0.00 | |
-углеводы | 81.30 |