Сухие лепестки розы можно использовать для приготовления чая, производства кондитерских и хлебобулочных изделий или косметических средств.
Чай из лепестков роз, оказывает на организм человека стимулирующее и общеукрепляющее воздействие. Его рекомендуют пить при заболеваниях печени и почек, сердечно-сосудистой системы. А минимальная калорийность (100 гр. – 0,1 Ккал) делает его диетическим продуктом.