Круглые дольки цукатных апельсинов для кондитерского производства
Органолептические характеристики:
Круглые дольки апельсинов 45 до 65 мм диаметром , плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки
0.00
-жиры
0.00
-углеводы
74.31
Влажность (%): 75.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 301.00
Рекомендации по применению:
можно использовать как самостоятельное украшение для кондитерских изделий