8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 203-61-92

Время работы операторов: Пн-Пт 10.оо - 18.оо

Пряность Бадьян (королевская коллекция), 10 г

Пряность Бадьян (королевская коллекция), 10 г
2 руб.76 коп
Артикул
hk23296
Рекомендации по использованию
бадьян добавляют в тесто (предварительно размолов) в начале приготовления, либо за 5 минут до готовности блюда и дают настояться под крышкой. Нормы закладки для сладких блюд: 2 зубчика или 1/2 чайной ложки молотой пряности на 2 кг (л) продукта. Для мясных блюд - до 1 г на порцию.
Бренд
Парфэ
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
При относительной влажности воздуха не более 70 % в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях
Состав
бадьян целый
Тип упаковки
коробка
Страна производства
Россия
Производитель
ООО "Топ Продукт"

Цена 2 руб.76 коп за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание

Пряность бадьян — это высушенные плоды вечнозелёного дерева illicium verum, горьковато-сладковатая на вкус, с богатым и сложным ароматом, раскрывающимся при нагревании. Идеально подходит для выпечки, маринадов, соусов, настоек, добавления в кофе и какао. В кухне азиатских народов с этой пряностью готовят утку и свинину. Добавление бадьяна придаст блюдам восточную пикантность и аромат. Пряность отлично сочетается с чёрным перцем, чесноком, луком, имбирём, фенхелем, корицей, гвоздикой.
Способ употребления: бадьян добавляют (предварительно размолов) в тесто в начале приготовления, либо за 5 минут до готовности блюда и дают настояться под крышкой. Нормы закладки для сладких блюд: 2 зубчика или 1/2 чайной ложки молотой пряности на 2 кг (л) продукта. Для мясных блюд — до 1 г на порцию.






Хлеб Кондитера