С кукурузным крахмалом Dr. Oetker торты, кексы и бисквиты будут воздушными, десерты приобретут более гладкую и однородную текстуру, домашняя лапша и клецки не потеряют форму и сохранят аппетитный вид в процессе приготовления.

При приготовлении выпечки необходимо тщательно смешать Кукурузный крахмал Dr.Oetker с мукой. Замените 1/3 объема пшеничной муки, указанного в рецепте, Кукурузным крахмалом Dr.Oetker, и выпечка приобретает особенно нежную и воздушную текстуру.
При приготовлении кремов, киселей, супов и соусов Кукурузный крахмал Dr.Oetker необходимо предварительно перемешать с небольшим количеством прохладной жидкойсти (воды, бульона, сока), затем довести до кипения содержимое основного блюда и, интенсивно помешивая венчиком, влить в него полученную смесь жидкости и крахмала. Еще раз довести до кипения и варить до образования густой консистенции, постоянно помешивая.

НЕ содержит глютен!