Сливки натуральные ультрапастеризованные 33% – это полностью готовый к употреблению питьевой продукт.
Используются для приготовления кремов, ганашей, как самостоятельный продукт. Отлично взбиваются, плотные, эластичные. Держат продолжительное время форму, не оседают, не отслаиваются.

Они питательны и полезны, т. к. содержат активные вещества, нормализующие баланс среды желудочно-кишечного тракта. Сливки стерилизованы на современном оборудовании и имеют длительный срок хранения. Сливки легко взбиваются в нежный сливочный крем и являются незаменимым ингредиентом для ваших кондитерских шедевров.

Сливки лучше всего взбивать холодными. Для этого рекомендуется поместить их на 8 часов в холодильник.
Замораживать сливки нельзя.