Интернет-магазин
8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 379-73-19
Работаем: 9.00 - 18.00, Пн-Пт
8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 379-73-19
Работаем: 9.00 - 18.00, Пн-Пт
Магазин для кондитеров
Минск, ул. Немига 3,
этаж 0, павильон 7
Работаем: 10.00 - 21.00
Минск, ул. Немига 3,
этаж 0, павильон 7
Работаем: 10.00 - 21.00
Стабилизатор сливок (загуститель) Лимон, 200 г
4,56 р.
- Артикул
- pln-53
- Энергетическая ценность
- 380,7
- Рекомендации по использованию
- 200 г стабилизатора смешать с 250 г воды (30-35 С), дать отстояться около 30 мин. В приготовленные сливки добавить отстоявшуюся смесь и перемешать
- Бренд
- Polen Food
- Условия хранения
- Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре до 25 С
- Состав
- cахар, модифицированный картофельный крахмал, загустители (альгинат натрия Е 401), краситель Е104, ароматизатор "лимон"
- Тип упаковки
- герметичный полиэтиленовый пакет
- Страна производства
- Турция
- Количество в оптовой упаковке
- 5
- Производитель
- POLEN UN VE GIDA KATKI MAD. SAN. VE TIC. A.S.
Полное описание
Стабилизатор Лимон Vizyon Polen - загуститель (фонд) для сливок, сметаны, кремов и мороженого. Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе сметаны и сливок. Порошок желтоватого цвета с ароматом лимона.
Рекомендации по применению: 200 г стабилизатора смешать с 250 г воды (30-35 С), дать отстояться около 30 мин. В приготовленные взбитые сливки (1 л) добавить отстоявшуюся смесь, перемешать тщательно на низкой скорости.
Преимущества:
- Сохраняет стабильность крема при разрезании.
- Хорошая растворимость в воде.
- Стабильность крема при замораживании и последующей дефростации.
- Придает готовому крему натуральный и сбалансированный вкус, цвет и приятный аромат.
- Экономичен и прост в использовании.
- Отличается хорошей стабилизацией.
- Способствует увеличению срока годности готовых изделий.
ООО "Хлеб Кондитера" ©
УНП 191826817
г. Минск, ул. Игнатенко 2, пом. 104
Режим работы: ПН - ПТ с 10.00 до 18.00
Свидетельство о государственной регистрации № 191826817 от 3 декабря 2015 года, выдано Минским городским исполнительным комитетом
Регистрационный номер в Торговом реестре № 208359 от 27 февраля 2015 года