Шоколадные капсулы для трюфелей МОЛОЧНЫЕ Barry Callebaut, 12 шт

Шоколадные капсулы для трюфелей МОЛОЧНЫЕ Barry Callebaut, 12 шт
5,4 р.
Артикул
kvm-CHM-TS-17320-999-12
Пищевая ценность
белки 5,6 г, жиры 38 г, углеводы 49 г
Энергетическая ценность
570
Рекомендации по использованию
заполнить конфеты необходимой массой
Бренд
Barry Callebaut
Срок годности
18 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%
Состав
какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральная ваниль. Содержит молочные и соевые продукты
Тип упаковки
пластиковый каркас в ПЭТ-пакете
Страна производства
Бельгия
Производитель
Barry Callebaut Belgium N.V.

Цена 5,4 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Уведомить о поступлении
Полное описание

Полые, сферические капсулы из молочного шоколада Callebaut. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Как правило капсула заполняется ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки. Далее отверстие запечатывается растопленным молочным шоколадом, что сохраняет оригинальный вкус, предотвращает вытекание начинки и увеличивает срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки. В упаковке 12 шт. Диаметр капсулы 2,5 см






Хлеб Кондитера