Шоколадные капсулы для трюфелей БЕЛЫЕ Barry Callebaut, 12 шт
- Артикул
- kvm-CHW-TS-17321-999-12
- Пищевая ценность
- белки 6 г, жиры 38 г, углеводы 53 г
- Энергетическая ценность
- 580
- Рекомендации по использованию
- заполнить конфеты необходимой массой
- Бренд
- Barry Callebaut
- Срок годности
- 12 месяцев
- Условия хранения
- Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%
- Состав
- какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль
- Тип упаковки
- пластиковый каркас в ПЭТ-пакете
- Страна производства
- Бельгия
- Производитель
- Barry Callebaut Belgium N.V.
Полые, сферические капсулы из белого шоколада Callebaut. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Как правило капсула заполняется ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки. Далее отверстие запечатывается растопленным белым шоколадом, что сохраняет оригинальный вкус, предотвращает вытекание начинки и увеличивает срок годности изделия. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки. В упаковке 12 шт. Диаметр капсулы 2,5 см
ООО "Хлеб Кондитера" ©
УНП 191826817
г. Минск, ул. Игнатенко 2, пом. 104
Режим работы: ПН - ПТ с 10.00 до 18.00
Свидетельство о государственной регистрации № 191826817 от 3 декабря 2015 года, выдано Минским городским исполнительным комитетом
Регистрационный номер в Торговом реестре № 208359 от 27 февраля 2015 года