8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 203-61-92

Время работы операторов: Пн-Пт 10.оо - 18.оо

Шоколад со вкусом апельсина в каллетах Barry Callebaut, 250 г

Шоколад со вкусом апельсина в каллетах Barry Callebaut, 250 г
12 руб.72 коп
Артикул
Orange-RT-U70
Пищевая ценность
жиры - 35 г, углеводы - 56 г, белки - 6,1 г
Энергетическая ценность
566
Рекомендации по использованию
нагревание не выше 45С, темперирование: нагрев до 45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 31,5С. t отливки: 8-12 С; t глазирования: 14-18 С
Бренд
Barry Callebaut
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%
Состав
сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лицетин, натуральные ароматизаторы апельсин, краситель Е160, натуральный ароматизатор: ваниль
Тип упаковки
Пластиковый пакет
Страна производства
Бельгия
Количество в оптовой упаковке
10
Производитель
Barry Callebaut Belgium N.V.

Цена 12 руб.72 коп за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание
Кувертюр в виде таблеток оранжевого цвета с выраженным вкусом апельсина. Его можно использовать для покрытия тортов и пирожных, подкрашивания и придания апельсинового вкуса различным кондитерским изделиям. Смешайте в равных пропорциях растопленный шоколад, горячие сливками пралине, охладите, слегка взбейте, и у вас получится восхитительная начинка для домашних конфет или тарталеток. 






Хлеб Кондитера