8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 379-73-19
Работаем: 9.00 - 18.00, Пн-Пт
Минск, ул. Немига 3,
этаж 0, павильон 5
Работаем: 10.00 - 21.00
Шоколад темный в дисках 55% Select Polen, 500 г
- Артикул
- pln-SP-b
- Пищевая ценность
- белки 5,39 г, жиры 37,83 г, углеводы 44,74 г
- Энергетическая ценность
- 631.50
- Рекомендации по использованию
- Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с шоколадом при температуре 31-32С
- Срок годности
- 12 месяцев
- Бренд
- Polen Food
- Условия хранения
- Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре 15-20 С
- Состав
- Какаотертое, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин Е322, ароматизатор Ванилин. Не менее 55% какао-продуктов общего сухого остатка
- Тип упаковки
- ПЭТ-пакет
- Страна производства
- Турция
- Производитель
- POLEN ENDUSTRIYEL GIDA SANAYI VE TICARET ANONIM SIRKETI
Цена 12,6 р. за 1 шт
КоличествоПодписаться
Шоколад с содержанием жира (какао масло и сливочное масло обезвоженное) 37%. Содержит 55% какао. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора.
Органолептические характеристики:
Шоколад коричневого цвета в виде дисков
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с шоколадом при температуре 31-32С
ООО "Хлеб Кондитера" ©
УНП 191826817
г. Минск, ул. Игнатенко 2, пом. 104
Режим работы: ПН - ПТ с 10.00 до 18.00
Свидетельство о государственной регистрации № 191826817 от 3 декабря 2015 года, выдано Минским городским исполнительным комитетом
Регистрационный номер в Торговом реестре № 208359 от 27 февраля 2015 года