Кондитерская глазурь Черника в дропсах, 100 г

Кондитерская глазурь Черника в дропсах, 100 г
2,28 р.
Артикул
blg-ДР-черн-100
Пищевая ценность
Белки - 5,7; Жиры - 38,9; Углеводы - 53,5
Энергетическая ценность
572\2397 кДж
Рекомендации по использованию
используется как для внешнего декорирования готовых изделий (мороженое, торты), так и в виде термостабильных дропсов в тесто при выпечке пряников, печенья, булочек
Срок годности
12 месяцев
Бренд
Белга
Условия хранения
Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре 10-20 С
Состав
пудра сахарная, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (модифицированное пальмовое масло, эмульгатор соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, эмульгатор сорбитан тристеарт), молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитины (соевый), краситель натуральный Кармин, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота.
Тип упаковки
Пластиковый пакет
Страна производства
Беларусь
Количество в оптовой упаковке
20
Производитель
ООО "Белга-Пром"

Цена 2,28 р. за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание

Шоколадная глазурь в дропсах цветная и ароматизированная термостабильная для покрытия, наполнения и украшения кондитерских изделий. Главная ее особенность - при добавлении в тесто она не плавится и не растекается, оставляя в готовом изделии шоколадные капельки-вкрапления. Дропсы представляют собой застывшие капли шоколадной глазури различной формы, выпуклые с одной стороны и плоские с другой. Они вырабатываются из шоколадной (на масле какао и ЗМК) и кондитерской глазури широкой цветовой и ароматической гаммы. Шоколадная глазурь в дропсах является прекрасным сырьем для декорирования различных видов пищевой продукции, которое позволяет изготовить не только оригинальные и привлекательные изделия, но и улучшить их вкусовые качества. Направления использования шоколадной глазури различны: как для внешнего декорирования готовых изделий (мороженое, торты), так и в виде термостабильных дропсов в тесто при выпечке пряников, печенья, булочек, что придает изделиям оригинальный вид и вкус.






Хлеб Кондитера