
ТЦ "Корона"
Минск, ул. Кальварийская 24,
этаж 2, павильон 208
Цена 115,32 р. за 1 шт
КоличествоЯркий и теплый осенне-коричневый какао-порошок с завораживающим мягким вкусом шоколада, нотками карамели, цельного молока и миндаля.
Прекрасно подходит для придания аромата и вкуса бисквитам, конфетам, муссам и соусам, наполнителям и начинкам.
Со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно. Ваниль, корица, мускатный орех, чили создают дополнительное тепло. Цедра цитрусовых, ореховая нуга, имбирь, кокосовое молоко также дружественные союзники какао и горячего шоколада.
Содержание жира - 22−24 % - такой какао-порошок с высоким содержанием жира дает более приятное ощущение во рту, меньше горчит, оставляет более длительное послевкусие и имеет более гладкую текстуру.
Слабо алкализованный - pH 6,8–7,2
Изготовлен из высококачественных западноафриканских бобов.
Имеет сертификат Кошерности и соответствующее обозначение на упаковке.