Шоколад Молочный 33,6% какао Barry Callebaut в галетах, 2,5 кг

Шоколад Молочный 33,6% какао Barry Callebaut в галетах, 2,5 кг
234,36 р.
Артикул
kvl-314.917
Пищевая ценность
Белки 7,0 г Жиры 36,2 г Углеводы 51,4 г
Энергетическая ценность
561 ккал/2.347 кДж
Срок годности
18 месяцев
Оптовая упаковка, ед
1
Условия хранения
Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%
Состав
Сахар 42.0%, какао-масло 24.0%, цельное сухое молоко 22.5%; какао-тертое 11.5%; эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль.
Тип упаковки
Пластиковый пакет с зип-локом
Страна производства
Бельгия
Производитель
Barry Callebaut Belgium N.V.

Цена 234,36 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Подписаться
Полное описание

Очаровательный молочный шоколад, завоевавший любовь шоколатье  благодаря сбалансированному вкусу какао, молока и карамели.
Он отличается  насыщенным теплым цветом,  а в букете раскрывается  яркий   аромат и вкус   обжаренного какао с соблазнительными  карамельными штрихами в послевкусии.
К тому же, такой шоколад может стать оригинальным подарком или комплиментом: небольшая фасовка, интересный вкус и аромат, широкие возможности применения.
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, разновидность Форастеро.
Степень текучести:  3 из 5
Область применения: практически  универсален, - от отливки полых фигур средней величины до глазирования конфет с шоколадным слоем средней толщины, а также  в рецептах кондитерских изделий и десертов, таких как муссы, кремы, ганаши, глазури, мороженое, соусы  и т.п.

Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: манго, абрикос, лимон, клюква, изюм, смородина
*специи и пряности: корица, ваниль, гвоздика, кардамон, лаванда, лавровый лист
*орехи: макадамия, грецкий орех, фун






Хлеб Кондитера