Артикул

tlk-71158

Пищевая ценность

белки 6.40, жиры 31.00, углеводы 57.40

Энергетическая ценность

538

Рекомендации по использованию

Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 28-30 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада¶

Срок годности

15 месяцев

Условия хранения

хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Состав

Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов.

Тип упаковки

Пластиковый/бумажный пакет

Страна производства

страна ввоза Россия

Производитель

IRCA S.r.l.

Цена 27,84 р. за 1 шт