Минск, ул. Немига 3,
этаж 0, павильон 5
Цена 46,08 р. за 1 шт
КоличествоКлассический белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом. Благодаря этому шоколад дарит возможность разнообразных сочетаний: с кислыми фруктами и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями. Форма - легкоплавкие диски
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: оптимален для ганашей и муссов. При использовании в других видах работ необходимо добавлять какао-масло.
Шоколад под маркой Sicao производится на российском заводе Barry Callebaut. Невысокая цена объясняется российским происхождением ряда ингредиентов и тем, что шоколады Сикао содержат небольшое количество какао-масла.