Артикул

kvm-Lemon-RT-U70

Пищевая ценность

жиры - 34 г, углеводы - 59 г, белки - 5,1 г

Энергетическая ценность

567

Рекомендации по использованию

нагревание не выше 45С, темперирование: нагрев до 45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 31,5С. t отливки: 8-12 С; t глазирования: 14-18 С

Срок годности

12 месяцев

Оптовая упаковка, ед

1

Условия хранения

Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%

Состав

сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лицетин, натуральные ароматизаторы, лимон краситель Е132, натуральный ароматизатор: ваниль

Страна производства

страна ввоза Россия

Производитель

Barry Callebaut Belgium N.V.

Цена 291,6 р. за 1 шт