Артикул

kvm-70-30-38-E0-D94-t

Пищевая ценность

Белки 8,8 г Жиры 38,9 г Углеводы 30,5 г

Энергетическая ценность

539 кКал

Рекомендации по использованию

нагревание не выше 45 С, темперирование: нагрев до 45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 28-29 (макс. До 31,5 С). t отливки: 8-12 С; t глазирования: 14-18 С.

Срок годности

24 месяца

Оптовая упаковка, ед

2

Условия хранения

Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%

Состав

какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль

Тип упаковки

Пластиковый пакет

Страна производства

страна ввоза Россия

Производитель

Barry Callebaut Belgium N.V.

Цена 46,8 р. за 1 шт