Идеальное сочетание какао, молока и карамели для ваших шедевров.
Ищете традиционный молочный шоколад, который выбирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда рецепт № 823 — это то, что вам нужно. Представьте себе насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренную сладость, которые дополняют ноты карамели.
Этот всеми любимый шоколад обладает насыщенный вкусом и отличным удобством в работе. Он превосходно сочетается с целым рядом пряных, фруктовых, молочных или алкогольных вкусов. Оптимальная текучесть делает его идеальным ингредиентом для любых десертов.

Насыщенный вкус какао, сбалансированный, молочный, ноты карамели.

Средняя текучесть - 3 капли

Мин. % Сухие твердые вещества какао - 33.6%
Мин. % Сухие сухие вещества молока - 20.8%
Жирность % - 36.2%