Вафельная крошка Barry Callebaut, 100 г

Вафельная крошка Barry Callebaut, 100 г
14,4 р.
Артикул
kvm-M-7PAIL-E0-401-f
Пищевая ценность
Белки 6 г Жиры 13 г Углеводы 77 г
Энергетическая ценность
453 кКал
Рекомендации по использованию
для декорирования кондитерских изделий
Срок годности
14 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%
Состав
мука пшеничная, сахар; антиокислитель: E306; растительный жир; молочный жир; лактоза (молоко); молочный белок; cоль; экстракт солода (ячмень); разрыхлитель: E500ii; антиокислитель: E307a
Тип упаковки
Пластиковый пакет
Страна производства
страна ввоза Россия
Производитель
Barry Callebaut Belgium N.V.

Цена 14,4 р. за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание

Хрустящий вкус французской вафли.
Эта рассыпчатая смесь из раздробленной французской вафли 'gauffres dentelles' подарит хрустящий вкус вашим конфетам и джандуйе. Вы также можете смешать ее с темперированным шоколадом для получения хрустящей начинки для леденцов, выпечки и десертов. Pailleté Feuilletine не теряет своей хрустящей текстуры.
Вы можете посыпать ими мусс, мороженое и десерты непосредственно перед подачей. Наши шефы рекомендуют не смешивать их с кремами, молочными или жидкими ингредиентами, поскольку Pailleté Feuilletine имеют тенденцию впитывать влагу и могут размякнуть.






Хлеб Кондитера