Зефир жевательный «Дозки», 50 г

Зефир жевательный «Дозки», 50 г
1,32 р.
Артикул
orsw-Доз-50
Пищевая ценность
белки - 3,4 г; -жиры - 0,1 г; углеводы - 78,8 г;
Энергетическая ценность
330
Рекомендации по использованию
для приготовления сахарной мастики -для декора кондитерских изделий -для непосредственного употребления в качестве самостоятельного десерта
Срок годности
12 месяцев
Оптовая упаковка, ед
20
Условия хранения
хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, которые не имеют специфического запаха, при t не ниже +15 °C и не выше +21 °C, и относительной влажности воздуха не более 75 %
Состав
сахар, патока крахмальная мальтозная, вода питьевая, крахмал кукурузный, глюкоза кристаллическая гидратная (декстроза), желирующий агент (желатин), ароматизаторы: "Апельсин", "Лимон", "Персик", "Клубника", красители натуральные: "Кармин" СС-1000- WS, "Куркумин" CapColors Yellow 100 WSS.
Страна производства
Россия
Производитель
ООО "Конфектум"

Цена 1,32 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Подписаться
Полное описание

Универсальный продукт: можно использовать как самостоятельное блюдо, так и для приготовления разнообразных десертов (в том числе мастики для тортов), в качестве добавки к горячим напиткам (чай, кофе, какао), для украшения готовых кондитерских изделий и так далее.

Наибольшей популярностью у кондитеров пользуется мастика из маршмеллоу.

Для ее приготовления необходимо соблюдать следующие пропорции ингредиентов:

175г маршмеллоу (жевательного зефира)
1~1,5 стакана сахарной пудры очень мелкого помола (это важно, т.к. если пудра будет со вкраплениями крупных фракций, есть вероятность, что приготовленная мастика будет рваться)
3~5 капель лимонного сока или воды
любые пищевые красители






Хлеб Кондитера