Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 2:1 Zeelandia, 500 г

Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 2:1 Zeelandia, 500 г
19,56 р.
Артикул
zld-700006763
Оптовая упаковка, ед
12 месяцев
Производитель
ZEELANDIA

Цена 19,56 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Подписаться
Полное описание

Марципан Zeelandia – пластичная ореховая масса, готовая к употреблению. Используется для изготовления украшений (цветов, фигурок), отделки кондитерских п/ф, покрытия тортов, начинки для конфет и хлебобулочных изделий.

Преимущества
Полностью готов к применению.
Обладает превосходным вкусом.
Отличается высокой пластичностью.
Окрашивается пищевыми красителями.
Устойчив к охлаждению.
Рекомендации по использованию:

Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего «прилипания» листа марципана к кондитерскому п/ф нужно смазать п/ф сливками, джемом, кремом или сиропом. Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки, выемки и трафареты. Можно раскатывать вручную или на тестораскаточной машине. После работы марципан накрыть пленкой, во избежание заветривания и высыхания.






Хлеб Кондитера