Брауни – это знаменитые американские пирожные с насыщенным шоколадным вкусом и слегка тягучей констистенцией.

Способ приготвления:
1. Растопить на водяной бане или в микроволновой печи 120 г сливочного масла и 70 г шоколада (в отдельном пакете внутри упаковки). Перемешать до получения однороной консистенции.
2. Высыпать всё в ёмкость. Добавить 1 яйцо, 130 мл воды, смесь растопленного шоколада и масла. Тщательно перемешать до однородности. Полученное тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Вылить тесто в форму и разровнять.
3. Выпекать при температуре 180-200С 20-25 минут.
4. Оставьте брауни в форме до полного остывания. Перед подачей нарежьте на кусочки.

Подавайте брауни со взбитыми сливками, шариком ванильного мороженого, чашкой свежего молока.