Когда хочется нового, интересного, необычного десерта из привычных ягод и фруктов или даже овощей — попробуйте приготовить варенье с этим набором пряностей.
Вишня, черешня, абрикосы и персики непременно подружатся с душистым перцем, сладким фенхелем, жгучей гвоздикой и душистым перцем.
Варите варенье небольшими порциями, по настроению, когда есть свободные полчаса и желание побаловать себя чем-то вкусным. Берите сезонные фрукты и ягоды или замороженные запасы летнего урожая. В такое варенье необязательно добавлять много сахара, можно и вовсе обойтись без него.