Смесь для Чизкейка английского холодного приготовления Polen, 200 г

Смесь для Чизкейка английского холодного приготовления Polen, 200 г
6,36 р.
Артикул
pln-151
Бренд
Polen Food
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре до 25 С в плотно закрытой упаковке
Состав
Сахар, творожный порошок, сухая сыворотка, модифицированный картофельный крахмал, загуститель (альгинат натрия Е 401), идентичный натуральному ароматизатор Чизкейк, краситель (Бета Каротин Е160а)
Тип упаковки
герметичный полиэтиленовый пакет
Страна производства
Турция
Количество в оптовой упаковке
5
Производитель
POLEN UN VE GIDA KATKI MAD. SAN. VE TIC. A.S.

Цена 6,36 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Уведомить о поступлении
Полное описание

Чизкейк – это один из самых популярных десертов, который можно найти практически в любом кафе мира, и представляет собой он легкий и нежный сырный/творожный десерт на песочной основе. Один из самых распространенных критериев разделения чизкейков – по способу приготовления: чизкейки холодного и горячего (выпечного) приготовления. 

Чизкейк без выпечки – классика для Великобритании. Это больше похоже на тарт. Здесь не используются яйца. Ингредиенты просто смешиваются вместе, затем добавляют желатин и ставят в холодильник. Готовят его с добавлением совершенно разных видов крем-сыра и творога.

Рецепт приготовления чизкейка холодным способом от Polen: растворить 200 г сухой смеси в воде, добавить 1200 г жирных сливок для взбивания, 250 г крема Каймак (сыра Маскарпоне или другого сливочного сыра). Перемешивать миксером на небольшой скорости в течение 1-2 минут, после чего полученную смесь залить в форму и поместить в холодильник не менее чем на 2 часа. Чизкейк можно украсить






Хлеб Кондитера