Смесь для заварного крема Патиссери Polen, 200 г

Смесь для заварного крема Патиссери Polen, 200 г
2,76 р.
Артикул
pln-126
Бренд
Polen Food
Условия хранения
Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре до 25 С в плотно закрытой упаковке
Состав
Сахар, модифицированный картофельный крахмал, декстроза моногидрат, загуститель (альгинат натрия Е 401), сухое молоко, идентичный натуральному ароматизатор Ваниль, красители (Бетта Каратин Е160а, Тартразин Е102, Желтый закат Е 110)
Тип упаковки
герметичный полиэтиленовый пакет
Страна производства
Турция
Количество в оптовой упаковке
5
Производитель
POLEN UN VE GIDA KATKI MAD. SAN. VE TIC. A.S.

Цена 2,76 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Уведомить о поступлении
Полное описание

Сухая смесь Патиссери от POLEN FOOD – это порошок (премикс) кремового цвета с легким ванильным запахом для приготовления термостабильного заварного крема и использования его как в качестве начинки, так и покрытия всевозможных десертов: профитролей, эклеров, круассанов, пирогов и тортов.

Отличительной особенностью заварного крема Патиссери является длительное сохранение свежести, приятный вкус, напоминающий тот самый «классический, советский ГОСТовский заварной крем», а также термостабильность, то есть он хорошо переносит высокие и низкие температуры. Для получения разных вкусов и цветов заварного крема при смешивании с порошком можно использовать воду, молоко и даже фруктовые соки. Безусловно, самый распространенный и любимый всеми десерт, в котором используется заварной крем – это торт «Наполеон»

    Рекомендации по применению:
    200 г сухого порошка смешать с 400 г охлажденного (10-12 С) молока (воды или сока), полученную смесь взбивают миксером на высокой скорости в





    Хлеб Кондитера