Комплексная пищевая добавка, база для мороженого для быстрого приготовления замороженного йогурта (Frozen yogurt).
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки
1.94
-жиры
0.15
-углеводы
92.12
Влажность (%): 5.79
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 381.00
Рекомендации по применению:
Базовый рецепт для приготовления замороженного йогурта (мягкого мороженого): смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U" и 6 л молока. Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Рецепт с добавкой свежего йогурта: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙО