Полное описание
Пищевые ароматизаторы - это добавки, которые придают продуктам и напиткам различные вкусовые и ароматические характеристики.
Идентичные натуральным ароматзаторы — это соединения, полученные из натурального сырья с применением химических методов.
Имеет аромат тропических фруктов с преобладающим оттенком манго (является водорастворимым)
Применяется для ароматизации: Кремы, муссы, суфле, напитки.
Рекомендуемые дозировки ароматизатора для некоторых продуктов:
Крем, суфле, мармелад: 0,6-0,8 мл/кг
Карамель: 1,0-1,5 мл/кг
Мороженое: 0,5 мл/кг
Напитки: 0,4 мл/кг
Рекомендуемые дозировки ароматизатора для некоторых продуктов:
Крем, суфле, мармелад: 0,6-0,8 мл/кг
Карамель: 1,0-1,5 мл/кг
Мороженое: 0,5 мл/кг
Напитки: 0,4 мл/кг