Гель предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания и придает изделиям привлекательный глянцевый блеск. Применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок.
Рекомендации по использованию: Для декоративной отделки и покрытия поверхностей: Гель наносится на поверхность с помощью кисточки, палетты или другого инструмента. Для вафельных картинок: Нанести тонкий слой геля на обратную сторону картинки. Положить картинку на поверхность готового изделия, нанести небольшое количество геля (20-25 гр) на поверхность картинки, размазать по поверхности тонким слоем. Гель предохраняет поверхность картинки от высыхания и заветривания, придает аппетитный глянцевый блеск.