Формы выполнены из углеродистой стали высокого качества с внутренним антипригарным покрытием. Во время готовки пища не прилипает, не пригорает, что облегчает готовку. Формы рекомендуется использовать с силиконизированной бумагой для выпечки. Мыть формы рекомендуется мягкими губками для мытья, допускается использование посудомоечных машин. Не рекомендуется использование форм в кислотной среде, абразивных моющих средств, острых предметов, а так же хранение форм в ходольнике.