8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 379-73-19
Работаем: 9.00 - 18.00, Пн-Пт
Минск, ул. Немига 3,
этаж 0, павильон 5
Работаем: 10.00 - 21.00
Меланж (продукт яичный сухой пищевой), 100 г
- Артикул
- blg-0804мел100
- Пищевая ценность
- белки- 45 г, жиры-38 г, углеводы - 5г
- Энергетическая ценность
- 540
- Рекомендации по использованию
- смешать 10 г меланжа и 30 г питьевой воды (данное количество заменяет одно яйцо)
- Срок годности
- 24 месяца
- Условия хранения
- при температуре не выше 20С
- Состав
- Яйца куриные пищевые
- Страна производства
- Россия
- Производитель
- АО "Птицефабрика Синявинская"
Цена 2,28 р. за 1 шт
КоличествоПодписаться
В кулинарии меланжем называют смесь белка и желтка куриных яиц. Причем смесь тщательно взбитую и однородную, без добавок и иных ингредиентов.
Внешне меланж яичный представляет собой темно-желтую или оранжевого цвета густую массу, по консистенции напоминающую простой белок куриных яиц. Цвет яичных желтков, использованных для приготовления меланжа, определяет насыщенность цвета конечного продукта.
ООО "Хлеб Кондитера" ©
УНП 191826817
г. Минск, ул. Игнатенко 2, пом. 104
Режим работы: ПН - ПТ с 10.00 до 18.00
Свидетельство о государственной регистрации № 191826817 от 3 декабря 2015 года, выдано Минским городским исполнительным комитетом
Регистрационный номер в Торговом реестре № 208359 от 27 февраля 2015 года