Пектин яблочный VALDE, 500 г

Пектин яблочный VALDE, 500 г
74,76 р.
Артикул
ssc-pict-500vald
Пищевая ценность
белки 3 г, жиры 0,5 г, углеводы 30 г
Энергетическая ценность
145 ккал
Рекомендации по использованию
Кондитерские изделия, желе: 1.5-2.5% Перед применением рекомендуется растворять пектин в воде.
Срок годности
24 месяца
Оптовая упаковка, ед
1
Условия хранения
хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 70%
Состав
пектин яблочный пищевой
Тип упаковки
ПЭТ-пакет
Страна производства
Россия
Производитель
ООО "ОК-ГРУПП"

Цена 74,76 р. за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание
Пектин – вещество растительного происхождения, входящее в состав стенок клеток и межклеточных образований фруктов, ягод и овощей. Выделенный из фруктов пектин прекрасно растворяется в воде и обладает ярко выраженным желирующим свойством. Наиболее распространенным сырьем для получения пектина являются выжимки цитрусовых и яблок, жом сахарной свеклы и сердцевины корзинок подсолнечника. Пектин представляет собой порошок беловато-серого цвета. Яблочный пектин немного темнее цитрусового.

Рекомендации по применению: Если вы варите варенье дома, и, беспокоясь о сохранности витаминов, варите его совсем не долго, в результате чего оно будет жидким. Безусловно, такое варенье полезно, но не всегда пригодно для дальнейшего использования в выпечке, например в качестве начинки для пирожков. Если же при варке вы добавите пектин, то ваша сладость приобретет уже другую консистенцию, не потеряет при этом своей пользы, а скорее наоборот приумножит ее."






Хлеб Кондитера