8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 379-73-19

Время работы операторов: Пн-Пт 10.оо - 18.оо

Кондитерский сахар Тримолин Erstein, 7 кг

Кондитерский сахар Тримолин Erstein, 7 кг
102,24 р.
Артикул
mtf-014.747
Пищевая ценность
углеводы 82 г
Энергетическая ценность
328
Рекомендации по использованию
Используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре 15-25 С
Состав
кристаллизованный инертный сахарный сироп, вода
Тип упаковки
Пластиковое ведро
Страна производства
Франция
Производитель
Cristalco

Цена 102,24 р. за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание

Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.
Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах. Используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, мороженого, конфет и т.п.)


Преимущества тримолина:
- Не кристаллизуется
- Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий
- Улучшает структуру теста
- Продлевает срок годности






Хлеб Кондитера