Пряность Кардамон (королевская коллекция), 10 г

Пряность Кардамон (королевская коллекция), 10 г
7,92 р.
Артикул
prf-hk23371
Срок годности
24 месяца
Бренд
Парфэ
Оптовая упаковка, ед
12
Условия хранения
При относительной влажности воздуха не более 70 % в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях
Состав
Кардамон целый
Тип упаковки
коробка
Страна производства
Россия
Производитель
ООО "Топ Продукт"

Цена 7,92 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Подписаться
Полное описание

Самая дорогая пряность наряду с шафраном и ванилью. Чаще всего кардамон добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается его запах — очень сильный и вместе с тем пикантный, жгучий, слегка камфорный, с лёгким лимонным оттенком. Его используют для рассолов, в пунше, глинтвейне, добавляют в кофе. В сочетании с шафраном, тмином добавляют в варёную рыбу; с кайенским перцем — в запечённую рыбу и морепродукты. Можно добавлять в мясные блюда и блюда из птицы.
Способ употребления: добавить 3–4 семени на 1 кг (л) за 10 минут до готовности блюда. В кондитерские изделия — в процессе приготовления (предварительно размолов).






Хлеб Кондитера