Артикул

kvm-CHF-N3438CARRT-U70

Пищевая ценность

жиры - 37 г, углеводы - 49 г, белки - 8 г

Энергетическая ценность

569

Рекомендации по использованию

нагревание не выше 45С, темперирование: нагрев до 45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 31,5С. t отливки: 8-12 С; t глазирования: 14-18 С

Срок годности

12 месяцев

Бренд

Barry Callebaut

Условия хранения

Хранить при температуре 12-20С, влажности воздуха ок. 70%

Состав

сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, карамелизированный сахар, карамелизированный сироп глюкозы, эмульгатор:лицетин, натуральный ароматизатор

Тип упаковки

Пластиковый пакет

Страна производства

страна ввоза Россия

Количество в оптовой упаковке

10

Производитель

Barry Callebaut Belgium N.V.

Цена 26,4 р. за 1 шт