Зефир жевательный «Тучки-штучки», 600 г

Зефир жевательный «Тучки-штучки», 600 г
8,36 р.
Артикул
orsw-ТШ-06
Пищевая ценность
-белки - 3,4 г; -жиры - 0,1 г; -углеводы - 78,8 г
Энергетическая ценность
330
Рекомендации по использованию
для приготовления сахарной мастики, для декора кондитерских изделий, для непосредственного употребления в качестве самостоятельного десерта
Срок годности
9 месяцев
Условия хранения
хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, которые не имеют специфического запаха, при t не ниже +15 °C и не выше +21 °C, и относительной влажности воздуха не более 75 %
Состав
сахар, патока крахмальная мальтозная, вода питьевая, крахмал кукурузный, глюкоза кристаллическая гидратная (декстроза), желирующий агент (желатин), ароматизаторы идентичные натуральным: "Пломбир", "Ванилин"
Тип упаковки
ПЭТ-пакет
Страна производства
Украина
Производитель
ООО "Производственно-кондитерская группа "Лесная сказка"

Цена 8,36 р. за 1 шт

Количество
-+штВ корзину

Полное описание

Универсальный продукт: можно использовать как самостоятельное блюдо, так и для приготовления разнообразных десертов (в том числе мастики для тортов), в качестве добавки к горячим напиткам (чай, кофе, какао), для украшения готовых кондитерских изделий и так далее.

Наибольшей популярностью у кондитеров пользуется мастика из маршмеллоу.

Для ее приготовления необходимо соблюдать следующие пропорции ингредиентов:

175г маршмеллоу (жевательного зефира)
1~1,5 стакана сахарной пудры очень мелкого помола (это важно, т.к. если пудра будет со вкраплениями крупных фракций, есть вероятность, что приготовленная мастика будет рваться)
3~5 капель лимонного сока или воды
любые пищевые красители






Хлеб Кондитера