Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 2:1 Zeelandia, 500 г

Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 2:1 Zeelandia, 500 г
19,56 р.
Артикул
zld-181001040
Бренд
Zeelandia
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке
Состав
Миндаль, сахар, глюкозный сироп, загуститель, регулятор кислотности, инвертирующий компонент. Марципан 1:2 (33%) – 1 часть миндаля, 2 части сахара.
Тип упаковки
герметичный полиэтиленовый пакет
Страна производства
Нидерланды
Количество в оптовой упаковке
10
Производитель
Zeelandia International b.v.

Цена 19,56 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Уведомить о поступлении
Полное описание
Марципан Zeelandia – пластичная ореховая масса, готовая к употреблению. Используется для изготовления украшений (цветов, фигурок), отделки кондитерских п/ф, покрытия тортов, начинки для конфет и хлебобулочных изделий.

Преимущества
  • Полностью готов к применению.
  • Обладает превосходным вкусом.
  • Отличается высокой пластичностью.
  • Окрашивается пищевыми красителями.
  • Устойчив к охлаждению.
Рекомендации по использованию:

Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего «прилипания» листа марципана к кондитерскому п/ф нужно смазать п/ф сливками, джемом, кремом или сиропом. Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки, выемки и трафареты. Можно раскатывать вручную или на тестораскаточной машине. После работы марципан накрыть пленкой, во избежание заветривания и высыхания.


Пищевая ценность в 100 г. прод





Хлеб Кондитера