Состоит из пластиковой ручки и съемного силиконового наконечника.Подходят при работе с любыми массами, покрытиями, джемами, муссами. Благодаря жёсткости пластика справятся с перемешиванием густых масс, жировых начинок, кремовых десертных паст.
Также незаменимы в работе с мороженым для выгрузки и распределении джелато из фризера, укладки его в контейнеры.
Рабочая площадь 105x53, общая длина 320 мм, выдерживает температуру до 150 С.