Зефир жевательный «Confectum» с ароматом Тутти Фрутти, 600 г

Зефир жевательный «Confectum» с ароматом Тутти Фрутти, 600 г
13,56 р.
Артикул
orsw-C-600
Пищевая ценность
-белки - 3,5 г; -жиры - 0,1 г; -углеводы - 79 г
Энергетическая ценность
330
Рекомендации по использованию
для приготовления сахарной мастики, для декора кондитерских изделий, для непосредственного употребления в качестве самостоятельного десерта
Срок годности
12 месяцев
Оптовая упаковка, ед
2
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре не выше +25 °C, и относительной влажности воздуха не более 75 %
Состав
крахмал кукурузный, желатин, сахар, винная кислота, вода питьевая, декстроза, регулятор кислотности, ароматизатор натуральный тутти-фрутти, краситель синий 1, патока крахмальная мальтозная
Тип упаковки
ПЭТ-пакет
Страна производства
Россия
Производитель
ООО "Конфектум"

Цена 13,56 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Подписаться
Полное описание

Универсальный продукт: можно использовать как самостоятельное блюдо, так и для приготовления разнообразных десертов (в том числе мастики для тортов), в качестве добавки к горячим напиткам (чай, кофе, какао), для украшения готовых кондитерских изделий и так далее.

Наибольшей популярностью у кондитеров пользуется мастика из маршмеллоу.

Для ее приготовления необходимо соблюдать следующие пропорции ингредиентов:

175г маршмеллоу (жевательного зефира)
1~1,5 стакана сахарной пудры очень мелкого помола (это важно, т.к. если пудра будет со вкраплениями крупных фракций, есть вероятность, что приготовленная мастика будет рваться)
3~5 капель лимонного сока или воды
любые пищевые красители






Хлеб Кондитера