Высокая питательная ценность молока обусловлена оптимальным содержанием в нем необходимых для человека белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов, а также благоприятным, почти идеальным их соотношением, при котором эти вещества в основном полностью усваиваются. Молочная продукция "Простоквашино" производится только из высококачественного натурального молочного сырья, без использования консервирующих веществ.