Форма из пластика нового поколения ТРИТАН для приготовления шоколадных плиток размером 275x175 мм из 3 ячеек, размером 154x77x8 мм. Вес готового изделия - 100 гр.Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь конфеты из форм, перевернув форму и при необходимости постучать ей по столу.