Сухие инстантные дрожжи Фермпипан Супер 2 в 1, 500 г

Сухие инстантные дрожжи Фермпипан Супер 2 в 1,  500 г
7,44 р.
Артикул
617
Бренд
Fermipan
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре до 25 С
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Страна производства
Россия
Количество в оптовой упаковке
20

Цена 7,44 р. за 1 шт

Количество
-+штНет в наличии

Уведомить о поступлении
Полное описание

Сухие дрожжи Фермпипан Супер 2 в 1 (Fermipan SUPER) – это высокоэффективные хлебопекарные инстантные дрожжи нового поколения, не имеющие аналогов среди других торговых марок. Данные сухие дрожжи объединили в себе два отдельных самостоятельных компонента – сухие инстантные дрожжи и комплекс хлебопекарных ферментов (улучшителей), которые способствуют дополнительному и равномерному подъему теста. Наличие в составе сухих дрожжей хлебопекарных ферментов позволяет сократить дозировку дрожжей к массе муки.

Преимущество сухих инстантных дрожжей над сухими активными дрожжами заключается в использовании в процессе их производства специальной технологии быстрой сушки без повреждения дрожжевых клеток, сохранении их высокой активности, а также в консервации дрожжей вакуумным методом. Сушка дрожжевой культуры осуществляется в горячем воздушном потоке, конечная влажность продукта составляет 4%.






Хлеб Кондитера