8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 203-61-92

Время работы операторов: Пн-Пт 10.оо - 18.оо

Меланж (продукт яичный сухой пищевой), 100 г

Меланж (продукт яичный сухой пищевой), 100 г
2 руб.09 коп
Артикул
0804мел100
Пищевая ценность
белки- 45 г, жиры-38 г, углеводы - 5г
Энергетическая ценность
540
Рекомендации по использованию
смешать 10 г меланжа и 30 г питьевой воды (данное количество заменяет одно яйцо)
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
при температуре не выше 20С
Состав
Яйца куриные пищевые
Страна производства
Россия
Производитель
АО "Птицефабрика Синявинская"

Цена 2 руб.09 коп за 1 упак

Количество
-+упакВ корзину

Полное описание

В кулинарии меланжем называют смесь белка и желтка куриных яиц. Причем смесь тщательно взбитую и однородную, без добавок и иных ингредиентов.

Внешне меланж яичный представляет собой темно-желтую или оранжевого цвета густую массу, по консистенции напоминающую простой белок куриных яиц. Цвет яичных желтков, использованных для приготовления меланжа, определяет насыщенность цвета конечного продукта.






Хлеб Кондитера