8 (044) 587-26-00
8 (029) 897-06-00
8 (017) 203-61-92

Время работы операторов: Пн-Пт 10.оо - 18.оо

Загуститель СМС Squires Kitchen 12 г

Загуститель СМС Squires Kitchen 12 г
12 руб.72 коп
Артикул
IN02A010-04
Бренд
Squires Kitchen
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 70%
Состав
CMC E466
Тип упаковки
герметичный полиэтиленовый пакет
Страна производства
Великобритания
Производитель
Squires Kitchen

Цена 12 руб.72 коп за 1 шт

Количество
-+штВ корзину
Полное описание

CMC (Carboxy Methyl Cellulose) – это порошок белого цвета, синтетическая замена Трагаканта.

Использование: Применяется в качестве загустителя (стабилизатора) в рецептах из мастики и пастилажа, придавая более белый оттенок изделиям, чем трагакантовая камедь. При добавлении малого количества воды смс превращается в пищевой клей и отлично подходит для склеивания съедобных изделий. 
Дозировка: 1 чайная ложка на 250 г готовой мастики (1 часть СМС и 25-30 частей воды )




Уведомить о поступлении


Хлеб Кондитера